Zucca ripiena con riso semi-integrale cremoso al cavolo nero, semi di zucca e mandorle tostate

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Pubblicato il 2021-11-22
Zucca ripiena di riso semi-integrale cremoso, cavolo nero riccio, semi di zucca e mandorle tostate - copertina

Cremosissima, saporita, leggera, nutriente e salutare, un tripudio di verdure: ecco la mia zucca ripiena che accompagnerà al meglio i tuoi pasti durante l'autunno e l'inverno. Scopri un paio di trucchi per far sì che il riso integrale (o semi-integrale) risulti ben cremoso e concentrato di sapori degli ortaggi usati per il brodo. La croccantezza della frutta secca renderà ancor più appetitoso ogni boccone. Prova subito la ricetta anche tu!

  • Pentola

  • Teglia da forno

  • Padella antiaderente ampia

  • Padella antiaderente medio-piccola

  • Un paio di coltelli robusti

  • Porzionatore per gelato

  • Tagliere in legno

  • Frullatore tritatutto ad immersione