Il mio tour sull'Etna nord - parte 1 - Tenuta di Fessina

TENUTA DI FESSINA e la caparbietà di Silvia

Tenuta di Fessina è frutto della caparbietà e ambiziose e amore incommensurabile per il versante nord dell'Etna. Dopo lunghe e complesse trattative con numerosi proprietari di vecchi vigneti e terreni, la Tenuta di Messina prende finalmente forma nel 2007 quando la toscana Silvia Maestrelli - appartenente a una famiglia di imprenditori fiorentini, poi emigrati a Milano - e il marito Roberto Silva acquistano un vecchio vigneto di Nerello Mascalese. Il cuore della tenuta si trova a 670 m s.l.m., in località Rovittello, Castiglione di Sicilia, Etna nord. Qui i vigneti - circa 8 ettari - sono situati tra due antiche "sciare" semicircolari, colate laviche del passato che isolano il vigneto, creando un microambiente unico. Tra gli appezzamenti più vecchi, ci sono ancora viti ad alberello etneo di 70-110 anni.

Entrando nella sala di degustazione, si rimane totalmente affascinati da un vero e proprio tesoro: un palmento settecentesco in pietra lavica e l'antica "chianca" - un torchio per la spremitura delle vinacce - ancora intatta grazie a sapienti lavori di ristrutturazione e architettura.

I vini di Tenuta di Fessina degustati

🥂Erse Etna Bianco DOC 2021

Da uve Carricante coltivate nel versante sud-ovest dell'Etna a Biancavilla. Aromi e sentori di frutta gialla matura come pera, pesca bianca e mela cotogna, fiori d'acacia. Acidità media, generoso, mediterraneo e "caldo" al palato.

🥂A' Puddara - Etna Bianco DOC 2021

Un vino bianco eccellente, elegante e snello, prodotto con uve Carricante coltivate in un loro vigneto situato a Milo (versante orientale dell'Etna) di fronte al Mar Ionio, località celebre per straordinari vini Etna Bianco. Acidità vibrante, deliziosi fiori di campo d'altura bianchi e gialli, scorza di limone e cedro, anice, accenni di finocchietto selvatico, sapido, leggermente affumicato, corpo snello, finezza ed eleganza dal primo sorso al finale medio+.

🍷ERSE Moscamento 1911 - Etna Rosso D.O.C. 2019

Vino intrigante e succoso prodotto con vecchie viti di Nerello Mascalese vicino a una colata lavica causata dall'eruzione del 1911. Molto sapido con note ferrose, amarena, rosa canina, leggeri sentori affumicati e di pepe nero. Succulento con acidità media+ (medio-alta), tannini medi discreti e ben integrati, corpo medio- scorrevole, finale di media lunghezza. 🍷Il Musmeci - Etna Rosso DOC 2019

I vini de "Il Musmeci" sono stati dedicati al signor Musmuci come forma di gratitudine per non aver abbandonato quei vecchi vigneti di cui era proprietario, avendo ceduto le sue vigne a Silvia e avendola aiutata nel suo primo periodo come enologo dell'Etna.

Il vino ha svolto fino a 12 mesi di invecchiamento in tonneaux da 500 litri, seguiti da 6-8 mesi in botti grandi prima dell'imbottigliamento. Viola, sentori di erbe mediterranee, ribes nero, gelso rosso, note carnose; concentrazione, tensione al palato con acidità media+ (medio-alta) e tannini medi+ ben presenti che danno una certa autorevolezza a questo Nerelllo Mascalese concentrato che ha un ottimo potenziale di invecchiamento.

🍷Il Musmeci - Etna Rosso DOC 2007

A sorpresa ci è stata fatta assaggiare la prima annata ufficiale lanciata sul mercato nel 2007 del Musmeci Rosso di Tenuta di Fessina.

Ancora in forma più che discreta, aveva sentori di composta di ciliegie, amarena sotto spirito, violette essiccate, rosmarino essiccato, mandorla tostata, una certa acidità ancora presente facilitava la beva e ringiovaniva il sorso.

Leggi gli altri articoli sulle degustazioni presso le altre tre cantine che ho visitato durante il mio viaggio sull'Etna versante nord:

Il mio tour sull'Etna nord - parte 2 - Cantina Girolamo Russo

Il mio tour sull'Etna nord - parte 3 - Cantina Pietradolce

Il mio tour sull'Etna nord - parte 4 - Cantina Passopisciaro di Andrea Franchetti