Food Heroes

Food Heroes

Chi sono i protagonisti e le persone responsabili nella produzione del cibo che mangi? Come viene prodotto il vino e chi si prende cura delle uve da cui esso viene prodotto? Percorrendo la filiera, chi sono quei cuochi che nei loro ristoranti e trattorie comprano quegli ingredienti e materie prime creando piatti sublimi? E quale passione muove donne e uomini che amano cosí tanto studiare, apprezzare, conoscere, comunicare, vendere il vino da farne anche un lavoro principale? ti racconto le storie e ti svelo i volti dei produttori del settore agroalimentare e vinicolo che, con le loro prelibatezze sotto varie forme, si prendono a cuore la nostra alimentazione e la salvaguardia della nostra terra. E poi nella catena finale ci sono i cuochi e i sommelier, i quali con la loro inesauribile passione, le loro competenze e talenti ci fanno assaporare i frutti, i connubi e le rielaborazioni di suddette materie prime.

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