The Foodteller

Corina Siena

Lasciati ispirare insieme a me

Ti racconterò del cibo genuino, fatto con ingredienti buoni e di stagione; di un cibo che restituisce il valore della lentezza e del fatto a mano, che raduna le persone che ami attorno a una tavola e le fa restare lì per ore intere. Parlerò di ristoranti, luoghi, professionisti della cucina che esprimono questa stessa filosofia attraverso le loro creazioni culinarie.

Ricette

Mini bavaresi allo yogurt e vaniglia, granella di pistacchi e sciroppo aromatico al miele
2020-08-06

Mini bavaresi allo yogurt e vaniglia, granella di pistacchi e sciroppo aromatico al miele

Lascati addolcire il palato da queste deliziose e particolarmente aromatiche mini bavaresi allo yogurt greco, panna e vaniglia

Pasta con crema di pomodorini gialli e acciughe, pomodorini confit e mollica di pane
2020-08-03

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Cozze sfumate al vino bianco, lupini, ceci e salmoriglio mediterraneo
2020-07-23

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Altre ricette

Ristoranti

Ristorante Valentin a Lindau: raffinatezza al palato e calore familiare
2020-02-18

Ristorante Valentin a Lindau: raffinatezza al palato e calore familiare

Nel centro storico della pittoresca Lindau, situato sulla splendida isoletta del lago di Costanza, si trova il ristorante Valentin, piccolo scrigno del gusto e della leggiadra eleganza che si riscontra a tavola e nel servizio.

Ristorante Tocco D'Oro: un'oasi di alta cucina siciliana a Comiso
2020-01-18

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Taverna Migliore a Modica: fidati di Lorenzo Ruta
2020-01-14

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