Lasciati ispirare insieme a me
Ti racconterò del cibo genuino, fatto con ingredienti buoni e di stagione; di un cibo che restituisce il valore della lentezza e del fatto a mano, che raduna le persone che ami attorno a una tavola e le fa restare lì per ore intere. Parlerò di ristoranti, luoghi, professionisti della cucina che esprimono questa stessa filosofia attraverso le loro creazioni culinarie.
Ricette
2022-05-19
Burger vegetariano ai fagioli rossi, maionese vegana, pesto di pomodoro secco e panino integrale
Leggi tutto
2022-05-12
Tarte con crema diplomatica, composta di rabarbaro e mousse alla fragola
Leggi tutto
2022-05-10
Piatto unico vegano agli asparagi bianchi, salsa di fragole, fagioli rossi, patate dolci e avocado fritto
Leggi tuttoFood Heroes
2021-07-13
Le molteplici sfaccettature del Nerello Cappuccio: Benanti, fedeli custodi di questo raro vitigno etneo
Leggi tutto
2021-07-04
Quando il tempo premia uomini ambiziosi e i loro vini: cantina Cossentino a Partinico
Leggi tutto
2021-06-27