Ricette per tutte le stagioni

Golosissimi dolci al cioccolato; crostate fatte con marmellate e confetture di frutta fatte al tempo giusto, racchiuse in vetro e pronte da gustare tutto l'anno; pesce e verdure sotto sale, sott'olio o sott'aceto custoditi gelosamente e pronti al momento di fare paste o da gustare da soli; frutta secca e legumi essiccati, compagni immancabili di scorta tutto l'anno nella dispensa della cucina per fare innumerevoli pietanze; e poi gli ortaggi che non ti abbandonano mai come carote, patate, sedano, cipolle e che ti salvano tantissimi pranzi e cene grazie alla loro reperibilità e versatilità. Scopri tantissime ricette di dessert, primi e secondi piatti o piatti unici con ingredienti e prodotti disponibili tutto l'anno.

Mini bavaresi allo yogurt e vaniglia, granella di pistacchi e sciroppo aromatico al miele
2020-08-06

Mini bavaresi allo yogurt e vaniglia, granella di pistacchi e sciroppo aromatico al miele

Lascati addolcire il palato da queste deliziose e particolarmente aromatiche mini bavaresi allo yogurt greco, panna e vaniglia

Ricette di base: pasta frolla classica e tante gustose varianti
2020-07-07

Ricette di base: pasta frolla classica e tante gustose varianti

Ecco delle ricette di base da tenere sempre a portata di mano: pasta frolla classica e un paio di deliziose varianti per creare innumerevoli combinazioni di ingredienti.

Streghette croccanti
2020-06-29

Streghette croccanti "alla siciliana"

Streghette... golose come una pizza sottilissima e croccanti come dei cracker, sono delle sfoglie di impasto di pane estremamente sottili e friabili.

Biscotti al cacao e mandorle con glassa al cioccolato e acqua - senza uova né burro
2020-06-16

Biscotti al cacao e mandorle con glassa al cioccolato e acqua - senza uova né burro

Mandorla e cioccolato... nulla può andare storto quando ci si cimenta a fare dei biscotti vegani che hanno come protagonisti questi due incredibili e irresistibili ingredienti.

Spaghettoni al tonno con emulsione d'olio e acciughe su crema di patate e cipolla rossa in agrodolce
2020-06-14

Spaghettoni al tonno con emulsione d'olio e acciughe su crema di patate e cipolla rossa in agrodolce

Una crema di patate vellutata ammorbidisce i sapori sapidi di capperi ed emulsione all'olio, acciughe e limone. I tranci di tonno sott'olio saltati in padella si sposano con la cipolla rossa in agrodolce.