Ricette non stagionale

Ricette per tutte le stagioni

Golosissimi dolci al cioccolato; crostate fatte con marmellate e confetture di frutta fatte al tempo giusto, racchiuse in vetro e pronte da gustare tutto l'anno; pesce e verdure sotto sale, sott'olio o sott'aceto custoditi gelosamente e pronti al momento di fare paste o da gustare da soli; frutta secca e legumi essiccati, compagni immancabili di scorta tutto l'anno nella dispensa della cucina per fare innumerevoli pietanze; e poi gli ortaggi che non ti abbandonano mai come carote, patate, sedano, cipolle e che ti salvano tantissimi pranzi e cene grazie alla loro reperibilità e versatilità. Scopri tantissime ricette di dessert, primi e secondi piatti o piatti unici con ingredienti e prodotti disponibili tutto l'anno.

Mini-tarte al cioccolato, pralinato croccante alle nocciole e profumo di arancia
2021-10-18

Mini-tarte al cioccolato, pralinato croccante alle nocciole e profumo di arancia

Queste mini-tarte sono un classico: abbracciano il più delizioso ed intramontabile dei connubi, ossia il cioccolato e la nocciola...

Semifreddo alla vaniglia con inserti di mandorla e nocciola di varie consistenze
2021-09-07

Semifreddo alla vaniglia con inserti di mandorla e nocciola di varie consistenze

Scenografico grazie all'elegantissimo stampo in silicone Silikomart "Lana" che crea questa nuvola di pura delizia e raffinata goduria al palato

Biscotti morbidi okara con gocce di cioccolato fondente
2021-09-01

Biscotti morbidi okara con gocce di cioccolato fondente

Hai presente la polpa cremosa e dal profumo invitante che rimane dopo che hai preparato in casa il latte vegetale di frutta secca? Non buttarla via.

Burger con macinato di manzo e maiale, pecorino, pesto di mandorla e nocciola al rosmarino, mostarda d'uva
2021-06-08

Burger con macinato di manzo e maiale, pecorino, pesto di mandorla e nocciola al rosmarino, mostarda d'uva

Che gran bella soddisfazione fare un hamburger completamente fatto in casa! Impasta e modella con le tue mani i panini soffici e fragranti. Crea velocemente gli hamburger con carne di ottima qualità che puoi scegliere tu...

Pane naan all'olio al coriandolo
2021-05-29

Pane naan all'olio al coriandolo

Sofficissimo, saporito, versatile e irresistibile... Ecco il pane tipico indiano Naan, che io ho reso mediterraneo insaporendolo in superficie con dell'olio extravergine d'oliva