Crostata con crema pasticcera alla mandorla, frolla integrale e prugne alla cannella

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Pubblicato il 2020-10-06
Crostata con frolla integrale, crema pasticcera alla mandorla, prugne cotte

Il guscio di pasta frolla integrale di questa crostata racchiude uno scrigno di deliziosi aromi e sapori leggermente speziati: le prugne cotte lentamente in forno con cannella e zucchero grezzo Muscovado, la vellutata crema pasticcera alla mandorla, le croccanti mandorle tostate leggermente caramellate.

Al primo morso questa torta dai sapori suggestivi mi ha trasportato magicamente in una fiera paesana di antiquariato e leccornie stagionali in una domenica d'autunno. Dove porterà te? Per scoprirlo falla anche tu.