Gelato alla zucca con semi di zucca caramellati

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Pubblicato il 2020-11-19
Gelato alla zucca con semi di zucca caramellati

Chi l'ha detto che il gelato è solo prerogativa dei mesi più caldi? Sfrutta al massimo e al meglio la grandissima versatilità delle zucche per creare ricette apparentemente inconsuete proprio come questo mio gelato alla zucca. Lo zucchero e le spezie delicatamente aromatiche fanno emergere tutto il lato più dolce della zucca; latte e panna la avvolgono in un abbraccio vellutato e cremoso. Cosa aspetti? Provalo anche tu.