Torta soffice alla zucca e cioccolato, nocciole e amaretti

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Pubblicato il 2021-11-02
Torta soffice alla zucca, cioccolato, nocciole, amaretti - foto dall'alto

Semplice da preparare, sofficissima, di grande effetto quando ne tagli una fetta: ecco la torta con polpa di zucca e arricchita da una parte dell'impasto al cioccolato, nocciole e amaretti tritati. Ti accompagnerà dolcemente durante l'autunno e l'inverno grazie alla sua bontà e raffinatezza di sapori.

  • Forma per plumcake grande 25 x 7,5 cm oppure 200 x 13 cm. Puoi anche usare una piccola forma per ciambella oppure una stampo Bundt Nordic Ware (come ho fatto io) di circonferenza 22-24 cm

  • Planetaria / robot da cucina con fruste

  • Frullatore ad immersione

  • Un paio di ciotole

  • Setaccio

  • Teglia da forno

  • Un paio di spatole e cucchiai