Zucca al forno ripiena ai cereali e sapori mediterranei

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Pubblicato il 2020-11-23
Zucca al forno ripiena con timilia perlata, pomodori secchi, pinoli, pistacchi

Una zucca da cuore mediterraneo che racchiude semplici, genuini e intensi sapori mediterranei i quali contrastano armoniosamente con la dolcezza della zucca rendendola più sfiziosa e accattivante al palato. Ingrediente principe del ripieno è la timilia perlata, grano antico siciliano dal gusto alquanto intenso e integrale, ma tu puoi usare i cereali che preferisci. Prova ora questa ricetta autunnale mediterranea!

  • Tagliere

  • Coltello robusto e lungo

  • Ampia padella antiaderente

  • Pentola ampia

  • Un paio di ciotole ampie

  • Porzionatore per gelato (consigliato)

  • Teglia antiaderente