Zucchine al sugo ripiene di carne, formaggio ed erbe aromatiche

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Pubblicato il 2021-08-01
Zucchine al sugo ripiene di carne, formaggio ed erbe aromatiche

Un piatto unico estivo sfizioso, godurioso e di sostanza: perfetto equilibrio tra l'involucro fresco, "green", leggiadro e delicato della zucchina verde e il ripieno consistente, complesso, saporitissimo e ricco fatto di carne macinata, abbondante formaggio grattugiato e tanto altro che scoprirai solo leggendo tutta la ricetta. Cosa aspetti? Prova anche tu le zucchine al sugo ripiene di carne.

  • Un paio di padelle antiaderenti, una più grande e una più piccola

  • Un coltello cilindrico leva-torsolo e svuota-zucchine

  • Tagliere

  • Teglia da forno a bordi alti o pirofila

  • Un paio di coltelli

  • Ciotola