Ricette invernali

Le arance siciliane per fare innumerevoli dolci e ricette salate come marmellate, torte, maiale o salmone all'arancia; i mandarini e le clementine freschi colti dall'albero pronti per marmellate, liquori e dolci; e poi tutti i cavoli e broccoli, toccasana per la salute e perfetti per fare minestre, zuppe, contorni, torte salate o gustarli come contorno. Il periodo più freddo dell'anno riserva tante gustose e salutari sorprese con cui cucinare sia leggere che corpose e nutrienti pietanze accontentando i gusti di tutti. Scopri qui tante ricette i cui protagonisti sono frutta, verdura e ortaggi che crescono e vengono raccolti e consumati freschi nel periodo invernale.