Lasciati ispirare insieme a me

Ti racconterò del cibo genuino, fatto con ingredienti buoni e di stagione; di un cibo che restituisce il valore della lentezza e del fatto a mano, che raduna le persone che ami attorno a una tavola e le fa restare lì per ore intere. Parlerò di ristoranti, luoghi, professionisti della cucina che esprimono questa stessa filosofia attraverso le loro creazioni culinarie.

Ricette

2020-10-14

Crostata con pasta frolla alla nocciola, crema pasticcera alla mandorla e marmellata di fichi d'India

Un guscio di pasta frolla alla nocciola avvolge la dolcezza di uno strato di marmellata di fichi d'India e la vellutata cremosità della crema pasticcera alla mandorla.

2020-10-09

Biscotti alla zucca e mandorle al sapore di amaretti

2020-10-06

Crostata con crema pasticcera alla mandorla, frolla integrale e prugne alla cannella

Altre ricette

Ristoranti

2020-02-18

Ristorante Valentin a Lindau: raffinatezza al palato e calore familiare

Nel centro storico della pittoresca Lindau, situato sulla splendida isoletta del lago di Costanza, si trova il ristorante Valentin, piccolo scrigno del gusto e della leggiadra eleganza che si riscontra a tavola e nel servizio.

2020-01-18

Ristorante Tocco D'Oro: un'oasi di alta cucina siciliana a Comiso

2020-01-14

Taverna Migliore a Modica: fidati di Lorenzo Ruta

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